photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tremblade, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Envie de travailler dans un lieu où l'ambiance conviviale est le maître mot? Notre bar brunch & tapas, à taille humaine, recherche un(e) commis / commise de cuisine afin de compléter son équipe sur le secteur de Ronce les bains. Ici, on aime travailler sérieusement sans se prendre trop au sérieux, partager de bons moments et proposer une cuisine simple, généreuse et faite maison. *Tu as la soif d'apprendre, l'envie de t'impliquer et de progresser? *Que tu sois débutant(e) ou déjà expérimenté(e), ta motivation comptera plus que ton CV. CE QUE TU FERAS CHEZ NOUS: °Aide à la réparation des plats type brunch, tapas et petites planches gourmandes. °Plonge °Travailler en équipe dans une ambiance bienveillante. °Respecter les règles d'hygiène tout en laissant place à ta créativité. °Participer à la vie du lieu et à l'évolution de la carte. CE QU'ON T'OFFRE: °Aucune formation obligatoire - on t'accompagne. °1 jour et demi de repos consécutifs garantis, même en pleine saison. °Mutuelle d'entreprise et prévoyance. °Une entreprise à taille humaine, où chacun compte. °Une vraie ambiance d'équipe, conviviale et respectueuse. Envie de nous rejoindre où des questions, contacte-nous[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pilier de la marque Eat Salad, au contact direct des managers et clients, vous interviendrez tout au long du processus de restauration (accueil, préparation et production, nettoyage du restaurant.). Vous devrez agir dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les règles à appliquer sont Qualité, Service et Propreté. Description du poste : L'Équipier / équipière polyvalent/e en Restauration Rapide est chargé d'assister dans diverses tâches liées aux opérations quotidiennes d'un établissement de restauration rapide. Sous la supervision du manager ou du Team Leader, il assure un service efficace, maintient la propreté de l'établissement et contribue à offrir une expérience client positive. Missions : Volet Atelier Cuisine : - Découpe d'ingrédients / Mise en place. - Production quotidienne. - Respect et application des procédures du manuel de savoir-faire, des normes d'Hygiène et Sécurité. - Réception des marchandises. - Rangement et nettoyage de votre atelier cuisine et des ustensiles que vous utilisez Aucune cuisson hormis les pâtes et le riz ! Vous êtes donc partie prenante de la production en Atelier Cuisine, où votre rigueur et votre sens de l'organisation[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Enchastrayes, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/e second/e de cuisine pour la saison d'été cuisine traditionnelle et spécialité de montagne le soir. à compter de début juillet jusqu'a la fin aout. le travail se fait au sein d'une petite équipe, dans une ambiance sereine. rythme de "rodage" au mois de juillet, le mois d'aout étant plus fréquenté. il est nécessaire d'avoir un minimum d'expérience pour ce poste, mais surtout l'envie de donner le meilleurs de soi.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mandelieu-la-Napoule, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

OFFRE D'EMPLOI - PLONGEUR EN RESTAURATION TOURNANT POLYVALENT (H/F) Restaurant : Le Néapolis Lieu de travail : Mandelieu-la-Napoule Type de contrat : CDD saisonnier Durée : Jusqu'au 31 octobre Rémunération : 1 800 € nets par mois Prise de poste : Immédiate Description du poste Le restaurant Le Néapolis recherche un(e) Plongeur(se) en restauration tournant(e) polyvalent(e) afin de renforcer son équipe pour la saison. Sous la responsabilité du chef de cuisine et de la direction, vous participez au bon fonctionnement du restaurant en assurant les missions de plonge et diverses tâches de soutien aux équipes de cuisine et de salle. Vos missions Assurer le nettoyage de la vaisselle, de la verrerie, des couverts et du matériel de cuisine. Maintenir la propreté des postes de travail et des locaux de plonge. Apporter une aide ponctuelle aux équipes de cuisine dans le respect des consignes. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Intervenir de manière polyvalente sur différents postes selon l'activité du restaurant. Profil recherché Sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e). Esprit d'équipe et sens de l'organisation. Capacité à travailler dans un environnement[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un plongeur pour intégrer notre équipe en cuisine de collectivité. Le candidat retenu devra être motivé, organisé et capable de maintenir un environnement de travail propre et efficace. Responsabilités : Nettoyage et rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. Assurer la propreté des locaux de cuisine selon les normes d'hygiène. Gestion et évacuation des déchets. Aide ponctuelle en cuisine, selon les besoins. Respect des protocoles de sécurité et d'hygiène. Profil recherché : Expérience préalable en tant que plongeur ou dans un poste similaire souhaitée, pas obligatoire. Capacité à travailler en équipe. Connaissance des normes d'hygiène en restauration collective. 39h hebdo de travail du lundi au vendredi. Plage de travail variable comprise entre 8h et 20h.

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Agent hospitalier / Agente hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Pierrefort, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD la Mainada recherche un agent des services hospitaliers pour des missions de ménage et de cuisine. Le poste est à pouvoir immédiatement. Implantation : - Hébergement de personnes âgées en perte d'autonomie dans l'accomplissement des gestes de la vie quotidienne et dont l'état de santé nécessite un accompagnement médical et paramédical - L'établissement est situé dans le Cantal à Pierrefort (30 Km au sud de Saint-Flour). - L'EHPAD « la Mainada » est un établissement public autonome dédié à la prise en charge de personnes âgées dépendantes accueillant 70 résidents sur 3 niveaux et d'un SSIAD de 44 places sur le secteur de Pierrefort et de Chaudes-Aigues. Conditions de travail : Aucun diplôme Horaires : 13h30-21h00 8h30-16h00 7h30-15h00 Travail un week-end sur deux, rémunération grille de la fonction publique hospitalière Missions générales ménage : Assurer le nettoyage, la désinfection et le rangement de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux de restauration, et participer aux activités de cuisine dans le cadre de la polyvalence, dans le respect strict des règles d'hygiène alimentaire, de sécurité et de dignité des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Commis de cuisine, poste saisonnier du 12 juin à fin octobre 2026 Au cœur de Saint Flour, notre restaurant prend place dans une bâtisse historique du XIIIe siècle, lieu patrimonial emblématique de la ville. Nous y proposons une cuisine de terroir simple, généreuse et authentique, mettant à l'honneur les produits locaux et les producteurs du Cantal. Conditions de travail : - Possibilité de logement - 2 jours de repos consécutifs : généralement dimanche et lundi

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évreux, 27, Eure, Normandie

Notre client, acteur majeur de la restauration collective, recherche un commis de cuisine pour rejoindre leurs équipes sur leur site à Evreux À propos de la mission En tant que Cuisinier de Collectivité, vous serez en charge de : - Ravir les papilles patients et du personnel avec des produits de qualité (Participer à la production chaude du self) - Participer au réapprovisionnement et au service - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Travailler les textures alimentaires : mixées, hachées, modifiées (de 2 à 15 textures) - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,31 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Clohars-Carnoët, 29, Finistère, Bretagne

Notre établissement est un tiers lieu atypique situé à proximité de la mer au Pouldu. Nous proposons un espace détente, des animations et concerts. Nous recherchons un/e plongeur/euse pour intégrer notre équipe jeune et dynamique pour la saison. Vous réaliserez les activités suivantes : - Effectuer la vaisselle, le nettoyage des ustensiles, des équipements et des surfaces de travail - Assurer la propreté des zones de stockage et des espaces de cuisine - Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur - Organiser le rangement du matériel et des produits pour optimiser l'espace et l'efficacité - Collaborer avec l'équipe pour aider aux petites préparations en cuisine - Gérer le nettoyage en fin de service pour préparer la cuisine pour le lendemain Rythme de travail : horaires de coupure (service du midi et du soir) 2 jours de repos par semaine Profil : vous justifiez d'une première expérience similaire (sur une saison par exemple) ou en cuisine Poste NON logé A pourvoir de suite jusque fin août, voire septembre selon l'activité.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bagnères-de-Luchon, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Missions : - Assure le service du midi et du soir ainsi que la plonge des 2 services. - Remise en température et contrôle avant le service - Nettoyage conforme aux normes HACCP pour les locaux cuisine (traçabilité) - Contrôle du respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assure les livraisons de la cuisine centrale pour le CRF Horaires de travail : Semaine : Horaires continus 6h30/14h30 ou 12h/20h Week-end : horaires coupés 9h/14h-17h30/20H Une formation diplômante dans le cadre des spécialités des métiers de cuisines et restauration est requise. Maîtrise des méthodes HACCP Maîtrise de remise en température Prise de poste 1er août 2026.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vizille, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de la directrice de l'établissement, vous assurerez, en concertation avec l'équipe, la gestion de la restauration collective en EAJE, de la commande des produits alimentaires à la réalisation des repas et goûters pour les moins de 4 ans. Les missions principales sont les suivantes : EN CUISINE : - Effectuer les commandes, réceptionner, et vérifier les commandes. - être garant des normes et des protocoles en cuisine dans le champ de la petite enfance. - Assurer le suivi et la traçabilité dans le respect des normes HACCP, du PMS (plan de maitrise sanitaire de la structure) ainsi que les normes en vigueur. - Élaborer des menus variés et équilibrés selon les âges et besoins des jeunes enfants. - Préparer, présenter, acheminer et débarrasser les repas et goûters. - Participer à des projets dans le cadre du projet pédagogique. - Travailler et communiquer en équipe. - Assurer l'entretien de la cuisine (CF : protocoles en vigueurs). AUPRES DES ENFANTS : - Être en soutien de l'équipe pour le temps des repas auprès des enfants, ainsi que sur le temps méridien. Vous êtes passionné(e) par la cuisine avec l'envie de transmettre cette passion aux jeunes enfants,[...]

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Chef des cuisines

Emploi Restauration - Traiteur

Domène, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Newrest recrute aujourd'hui un Chef de Cuisine en restauration collective H/F au sein d'un site dans le médico-social situé à Domène (38420). Informations sur le site: Type de site: Médico-social (EHPAD et résidence autonome) Horaires: De 7H30 à 15H00 (avec 30 minutes de pause) Effectif de l'équipe: 2 collaborateurs Nombre de couverts: 60 couverts le midi et 30 couverts le soir Accessibilité: Accessible en voiture Autres: Contrat en CDI / temps plein / un week-end sur deux en repos MISSIONS : Vous apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives Vous établissez vos menus en lien avec une diététicienne ainsi que votre chef gérant Vous avez la charge de la production froide et chaude ainsi que du service en respectant les standards de qualité Vous êtes enfin garant de la mise en œuvre et du respect des processus « Qualité » au sein de votre établissement (HACCP, certification). Vous aurez la charge d'encadrer, de former, d'organiser et coordonner le travail de votre équipe composée. Vous serez responsable des approvisionnements et de la gestion de vos[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

**AVANT DE POSTULER** : Vous devez être éligible aux critères de l'Insertion par l'Activité Economique (IAE). 2 postes sont à pourvoir. Sous l'autorité de l'encadrant technique d'insertion, du chef de production et des responsables de pôle, réalise des productions culinaires simples, les dresse avec goût et les distribue avec un accueil adapté au type de client. Il contribue à l'accueil du client, la satisfaction de la clientèle et à la réputation de l'établissement. Production culinaire : Préparation, assemblage et dressage des produits selon les fiches recettes. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que de la charte qualité. Zone de cuisine chaude : Contrôle du poids des denrées, aide à la cuisson des plats, conditionnement et répartition des préparations culinaires. Nettoyage des postes de travail après chaque opération et en fin de service. Zone de cuisine froide : Contrôle du poids des denrées, conditionnement et répartition des préparations culinaires. Nettoyage des postes de travail après chaque opération et en fin de service. Légumerie / Déconditionnement : Déconditionnement des denrées, élimination des emballages souillés, lavage et[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Nous avons le plaisir de vous annoncer que le restaurant Le Quercygnac a Rocamadour recherche son commis de cuisine de début juillet à fin septembre 2026 Le Quercygnac est une brasserie du terroir chaleureuse et accueillante qui travaille des produits frais et locaux. Classé dans les 3 premiers restaurants sur trip advisor, l'établissement se veut décontracté tout en appliquant les procédures de l'entreprise de manière professionnelle et rigoureuse. Ceci, afin de proposer à nos clients une expérience humaine avec un rapport qualité prix imbattable dans un lieu touristique. Vous devrez être capable, après avoir été formé ,de faire une partie de la mise en place des préparations cuisine de manière rigoureuse et efficace. Ces préparations sont simples et demandent surtout de l'organisation et de la rapidité. Durant le service, vous participerez au dressage des assiettes ainsi qu'à la plonge. Vous aurez entre 2 et 3 jours de repos par semaine. Vous gagnerez 2100 euros net par mois hors heures supplémentaires. Au Quercygnac, chaque quart d'heure travaillé est noté et payé. Nous préférons des personnes avec de l'expérience mais une personne fortement motivée peut convenir. Si[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

PLONGEUR / AIDE CUISINE H/F - Restaurant LA SALICORNE Période : de juin à octobre 2026, CDD 5 mois . Le groupe Les portes du MONT SAINT MICHEL groupe hôtelier idéalement situé au pied du MONT SAINT MICHEL recrute plongeur(se) et aide cuisine dans leur restaurant LA SALICORNE. LA SALICORNE propose une cuisine française de type brasserie. Une cuisine de qualité, élaborée sur place à partir de produits frais et rigoureusement sélectionnés, dans un environnement convivial à fréquentation internationale. Vos missions : Assurer la plonge vaisselle et batterie Maintenir la propreté des locaux et du matériel Participer à la mise en place simple (épluchage, préparation de base) Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché : Dynamique et rigoureux(se) Esprit d'équipe Bonne résistance au rythme soutenu Première expérience appréciée, débutant motivé accepté Condition de travail : Poste à temps plein / temps partiel (à définir) Travail en journée et/ou en soirée selon planning Rémunération selon profil Si vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer une équipe professionnelle et conviviale, merci d'adresser votre candidature (CV +[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Courtisols, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un(e) Aide de cuisine (H/F). Vous avez une première expérience au sein d'une cuisine et connaissez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Assister le chef dans les préparations culinaires et l'envoi des plats - Participer à la plonge. Profil recherché : - Esprit d'équipe et compétences en communication. - Sens de l'organisation et de la rigueur. Conditions de travail : Travail le week-end, pas de service le soir 2 jours de repos à déterminer avec l'employeur. Vous serez formé(e) en interne sur le poste. Poste évolutif vers le poste de Cuisinier (H/F). Vous devez être autonome pour vous rendre sur votre lieu de travail. Possibilité de mettre en place une immersion en amont de l'embauche.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recrutons pour l'un de nos clients, un établissement haut de gamme situé à Quiberon, un Commis de Cuisine (H/F) pour une mission en intérim Vos missions : - Participer à la mise en place des préparations - Assister les chefs de partie dans l'élaboration des plats - Réaliser des préparations simples (épluchage, taillage, sauces, etc.) - Veiller à la propreté de votre poste et au respect des normes d'hygiène - Participer au rangement et au nettoyage en fin de service SMIC Hôtelier - 12.31EUR brut Vous avez une première expérience en cuisine, êtes motivé(e), sérieux(se), dynamique et disponible rapidement pour la saison. Nos avantages : Séduit(e) à l'idée de nous rejoindre ? Ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job-Box, vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle - Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport, sécurité... - Des offres de parrainage - Des avantages FASTT (facilités d'accès au logement, à l'emploi ou encore au crédit) - D'un compte épargne temps (7 % de taux d'intérêt) - De nombreux événements organisés tout au long de l'année par nos équipes - Et cerise sur le gâteau, une billetterie en ligne avec des tarifs très avantageux[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le poste est directement placé sous la responsabilité du Chef de cuisine ou de son remplaçant. Il / elle peut assister le cuisinier. Missions spécifiques du poste : - Préparer la légumerie - Participer à l'élaboration des plats froids - Nettoie la cuisine - Assure en cas de besoin des fonctions annexes à son poste (plonge, service...) - Applique les règles HACCP - Port de charge lié à la réception de marchandise Compétences liées au poste : - Nettoyage - Entretien des différents appareils de plonge - Contrôle de la propreté - Contrôle la bonne marche de la machine - Méthode HACCP Poste en coupure : 8H30-14H30 : 18H-21H00 A pourvoir dès que possible Possibilité de logement

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le traiteur LE CYGNE (cuisine traditionnelle) recherche un aide de cuisine (H/F) expérimenté. Vous intégrerez une équipe de 9 personnes. Il s'agit d'un CDI temps plein 39h. Horaires de travail à définir avec l'employeur. Dimanche pas travaillé. Samedi travaillé en haute saison. Congés pendant les vacances scolaires : 15 j en août, 15 j à Noël et une semaine à poser en février ou avril. Prise de poste dès que possible.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le traiteur LE CYGNE (cuisine traditionnelle) recherche un second de cuisine qualifié et expérimenté. Vous intégrerez une équipe de 9 personnes. Il s'agit d'un CDI temps plein 39h. Horaires de travail à définir avec l'employeur. Dimanche pas travaillé. Samedi travaillé en haute saison. Congés pendant les vacances scolaires : 15 j en août, 15 j à Noël et une semaine à poser en février ou avril. Prise de poste dès que possible.

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi

Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) Plongeur / Employé(e) de cuisine au poste froid pour renforcer notre équipe. Vous travaillez au sein du restaurant du Golf de Belle Dune Missions principales Plonge : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. Maintenir la propreté des locaux et des espaces de travail. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste froid : Préparer les entrées, salades et desserts selon les consignes du chef. Participer au dressage des assiettes. Assurer le rangement et le stockage des marchandises. Veiller au respect des normes HACCP. Profil recherché Débutant(e) accepté(e), une première expérience en restauration est un plus. Dynamique, motivé(e) et rigoureux(se). Capacité à travailler en équipe. Sens de l'organisation et réactivité. Conditions Contrat saisonnier de juin à fin août 2026. 35h/semaine. Travail les week-ends et jours fériés selon planning.

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Salvagnac, 81, Tarn, Occitanie

Au sein d'un EHPAD vous aidez en cuisine pour la préparation des repas : - Assurer la mise en place : nettoyage, épluchage et découpe des fruits et légumes. - Participer aux préparations chaudes. - Dresser les entrées et desserts. - Assurer le service des repas. - Nettoyer et entretenir les locaux et le matériel de cuisine. Respecter et appliquer les normes HACCP (Hygiène, Analyse des dangers, Maîtrise des points critiques). Horaires : 7h-15h ou 9h-20h. Travail 1 week-end sur 2. CDD évolutif selon les besoins en remplacement

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Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi Equipement industriel

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Technicien de maintenance - Équipements de cuisine professionnelle (H/F) Secteur : Département 82 Type de contrat : À définir Rémunération : Selon expérience Vos missions : Recherche et diagnostic de pannes sur matériel de cuisine professionnelle (froid, chaud, laverie) Rédaction de rapports d'intervention Recherche et identification de pièces détachées Remplacement et repose des pièces défectueuses Maintenance préventive et corrective des équipements Conditions : Déplacements uniquement dans le département 82 Véhicule de service fourni Mutuelle d'entreprise Profil recherché : Expérience en maintenance d'équipements professionnels (idéalement CHR) Autonomie, rigueur et sens du service

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Thor, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Missions Principales 1. Gestion de la Plonge : - Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles, des équipements de cuisine ainsi que des espaces de travail (plans de travail, cuisines, etc.). - Utiliser correctement les machines de plonge (lave-vaisselle, lave-verres) en respectant les fiches techniques et les consignes de sécurité. 2. Organisation du Poste : 3 aide cuisine - Maintenir un espace de plonge propre et bien organisé, en s'assurant que les surfaces de travail sont dégagées. - Gérer le flux de vaisselle en entrée et en sortie, en s'assurant qu'il n'y a pas d'accumulation. 3. Collaboration avec l'Équipe : - Travailler en étroite collaboration avec les chefs cuisiniers et le personnel de salle pour répondre efficacement aux besoins en vaisselle. - Participer à l'équipe en apportant votre aide dans d'autres missions si nécessaire (préparation légère, rangement, etc.). 4. Suivi des Normes d'Hygiène : - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - S'assurer de la propreté et de l'entretien des équipements utilisés. 5. Rapport à la Direction : - Faire un état des lieux des matériels[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine pour les restaurants d'entreprise de la Société Générale situés à La Défense (92). Poste à pourvoir en CDI, à temps complet (37h), du lundi au vendredi, de 7h à 16h. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous sommes à la recherche d'un Commis/ Commise de cuisine / plongeur(se) pour rejoindre notre équipe. Vous serez une aide précieuse pour aider à la mise en place salades, à l'assemblage de certains plats et à l'organisation de la cuisine. Vous aurez en charge la plonge ainsi que l'entretien des locaux. Nous recherchons des candidats motivés, organisés et ayant une bonne capacité à travailler en équipe. **Responsabilités :** - Assister vos collègues dans la préparation des plats selon les normes et les recettes établies. - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. **Profil recherché :** - Expérience préalable en cuisine souhaitée, mais nous sommes prêts à former les candidats motivés. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et exigeant. - Sens de l'organisation et souci du détail. **Avantages :** Nous sommes fermés les dimanches et jours fériés, ainsi que 15 jours au mois d'août. - Poste en CDI uniquement le MIDI du lundi au samedi - Formation sur le tas et possibilités d'apprentissage continu. Si vous souhaitez relever ce défi et rejoindre notre équipe, veuillez vous présenter[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Didier-de-Formans, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Missions - Nettoyage des couverts, assiettes, et ustensiles de cuisine, . - Pendant tout le service approvisionner les banques du self En fin de service - Nettoyage des plateaux - Nettoyage de la cuisine (sol, murs le cas échéant,.) - Nettoyage de la réserve (sol, murs le cas échéant,.) - Sortir les poubelles - Veiller au bon état de propreté des poubelles - Ménage salle de restaurant (sol, nettoyage mobilier,.) Nettoyage de la cuisine En collaboration avec la responsable cuisine

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sévérac d'Aveyron, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier/ère motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant servant des pizzas et des burgers. Vos missions principales seront : - Préparation et cuisson des pizzas et des burgers. - Gestion des stocks et approvisionnement des ingrédients. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. - Travail en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine. Profil recherché : - Débutants acceptés si motivés et prêts à apprendre. - Connaissance des techniques de base en cuisine. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Sens de l'organisation et du travail en équipe. - Résistance physique et réactivité. Conditions de travail : - Restaurant ouvert tous les jours en saison. - travail en binôme en cuisine Jours de repos consécutifs. Horaires variables en fonction des besoins du restaurant.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mansle, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un départ, l'EHPAD Bergeron Grenier recrute un.e aide-cuisinier.ère en CDI à temps plein. Vous interviendrez au sein d'un établissement à taille humaine, sous la responsabilité de la Directrice de l'établissement, dans un environnement où la qualité des repas participe pleinement au bien-être des résidents. Vos missions Au cœur de l'équipe cuisine, vous contribuez chaque jour à offrir des repas de qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité : Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP Participer à la mise en place de la salle de restauration Contribuer à la préparation des repas en collaboration avec l'équipe Utiliser les équipements mis à disposition et appliquer les procédures en vigueur Conditions du poste CDI à temps plein Organisation du temps de travail attractive : alternance de semaines de 3 jours et de 4 jours (avec week-ends travaillés sur la semaine à 4 jours) Rémunération à partir de 2 150 € brut selon ancienneté + Primes de week-end Prise de poste : Début juillet 2026 Profil recherché Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP, BP ou Bac en cuisine, restauration ou hôtellerie, et[...]

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Salignac-sur-Charente, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche d'un grillardin H/F pour notre restaurant saisonnier en bord de Charente. Carte de restaurant et tapas issue de produits frais et locaux. Saison animée et dynamique. Nous avons à cœur de travailler avec des producteurs locaux et de proposer une carte de plats et tapas cuisinés entièrement sur place, à partir de produits frais. Notre établissement se veut chaleureux, accessible et "comme à la maison" Période de travail : dès maintenant au 17 septembre 2025 Responsabilités Assurer la mise en place sous la directive d'un chef de cuisine Respecter les normes HACCP Veiller à la propreté de son poste de travail et de la cuisine Respecter la chaîne du froid Surveiller la rotation des DLC Assurer la préparation et l'envoi des tapas, plats et desserts Ranger et nettoyer une cuisine Respect des fiches techniques et des marges Profil recherché : Nous recherchons une personne, de préférence, expérimentée sur un poste similaire, avec de bonnes connaissances techniques et pratiques. Vous aimez le travail des produits frais et locaux. Vous aimez le travail en équipe et êtes attentionné au bon déroulement du service. Vous[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Cuisine traditionnelle de produits frais, fruits de mer, restaurant de type « brasserie » Restaurant fermé le mardi soir et le mercredi Vous viendrez en soutien à l'équipe en cuisine sur la partie froide Vous participerez .à la plonge et à l'entretien de la salle Salaire: minimum 2100€ nets suivant expérience. Contrat de juin à septembre Poste NON LOGÉ

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Clohars-Carnoët, 29, Finistère, Bretagne

Caro et Francesco Traiteur est une entreprise familiale. Dans le cadre d'un surcroît d'activité, nous recherchons une personne pour nous aider en cuisine à la plonge et à l'épluchage de légumes. Vous effectuerez le prélavage des ustensiles de cuisine à la main avant le lavage automatique à la machine. Vous pourrez aider à l'épluchage des légumes et à la préparation des entrées froides. Vous effectuerez le nettoyage du labo en fin de journée. Un dimanche sur deux, vous nous aiderez au nettoyage et à la désinfection complète du magasin. Vous travaillez du mardi au samedi (amplitude horaire de 15h30 à 19h30) et un dimanche sur 2 de 10h à 14h. Poste à pourvoir du 3 juillet au 3 octobre 2026.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Villevieille, 30, Gard, Occitanie

Notre établissement 4 * recrute pour notre restaurant gastronomique un(e) second de cuisine. Vous travaillerez dans une brigade de 5 personnes . - Être garant de la propreté de son espace de travail - Assurer une communication dynamique et un esprit d'initiative. Savoirs faire professionnels: Rigueur, curiosité, sens de l'organisation, bonne présentation Vous évoluerez avec le souci d'offrir à nos clients un service " premium " dans un cadre élégant et raffiné. Vos missions; Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

****Venez rencontrer l'agence d'intérim ADECCO le jeudi 4 juin de 9h à 12h à l'agence France Travail de Nîmes Saint Césaire**** Votre Agence Adecco Nîmes recrute pour l'un de ses clients un commis de cuisine H/F. Vos missions principales : - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement Expérience demandée

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Coutras, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recrute pour l'un de ses clients, acteur de la restauration collective, un-e Cuisinier-e de Collectivité (H/F) dans un EHPAD à Lanton (33138). Mission de 2 mois, temps plein, horaires de journée, prise de poste le 13 juillet 2026. Vous intégrez une cuisine collective engagée pour des repas équilibrés et de qualité, dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. En lien avec l'équipe, vous participez à l'ensemble de la production : préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage), cuisson et préparation des mets selon les fiches techniques et les quantités prévues, limitation des pertes, respect des délais et des consignes. Vous appliquez les procédures HACCP (contrôles, traçabilité, nettoyage du poste de travail), participez à la réception, au contrôle (dates, températures) et au rangement des marchandises, et veillez à l'ordre et à la propreté de la cuisine. Selon l'organisation, vous pouvez contribuer au dressage et à la mise en place du self ou de la ligne de service. La rémunération est définie selon la grille en vigueur et votre expérience, dans le respect de la réglementation. Un forfait essence est également possible afin de palier[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Caylar, 34, Hérault, Occitanie

Mission principale du poste: Nettoyage des ustensiles de cuisine, du sol. Maintien du niveau de propreté en cuisine. Assister le chef à la préparation des ingrédients. Assister le chef pendant le service à dresser les assiettes. Activités du poste: Nettoyage et rangement du matériel de cuisine Préparation des ingrédients pour les burgers Aider le chef à la mise en place en cuisine Connaissances/compétences requises: Savoir travailler en équipe Rapidité d'exécution Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Être organisé Contrat saisonnier (Juillet et Aout) à temps plein 35h par semaine. Horaire en continu.

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'entreprise : Situé sur la grande plage du Sillon, le Grand Hôtel des Thermes s'inscrit depuis 1881 dans la grande tradition hôtelière. Cet Hôtel 5 étoiles propose 177 chambres et il est directement relié au centre de thalassothérapie des Thermes Marins de Saint-Malo. Trois restaurants sont proposés au sein du Grand Hôtel : - Le restaurant Le Cap Horn offre une carte gastronomique et une très belle vue sur mer. - Le restaurant La Verrière propose une carte traditionnelle et une carte diététique. - Le restaurant La Terrasse est ouvert aux beaux jours, avec une cuisine de marché simple et rafraîchissante. - Deux bars viennent compléter cette offre : La Passerelle offre une vue panoramique sur la baie de Saint-Malo, et le bar de la thalasso est dédié aux curistes. Rejoindre le Grand Hôtel des Thermes, c'est aussi intégrer un groupe familial indépendant, le Groupe Raulic, qui place la RSE au cœur de son développement. Réduction de l'empreinte environnementale, ancrage local fort, innovation et accompagnement de ses collaborateurs guident chacune de ses actions. Description du poste : Le Grand Hôtel des Thermes recherche pour ses cuisines 1 plongeur-se. Votre mission[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe et participez à la préparation de repas sains et équilibrés ! Adecco LONS LE SAUNIER recrute un Cuisinier de Collectivité (H/F) en intérim sur Lons ! Dates de mission : du 01/07 au 15/08 Au sein de l'entreprise, vous aurez pour mission : - Élaborer des menus variés et équilibrés en fonction des besoins nutritionnels. - Préparer les ingrédients nécessaires et réaliser les recettes pour servir jusqu'à 4500 repas par jour. - Veiller à la qualité des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer au service des repas, en veillant à la présentation et à la distribution appropriée. - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine ainsi que de votre zone de travail. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour optimiser le service et le fonctionnement de la cuisine. Vos horaires : 8h-19h Alternance semaines de 4 jours et semaine de 3 jours. 1 week-end sur 2 travaillé Salaire : 1950€ mensuel brut Nous recherchons une personne ayant une expérience professionnelle en cuisine collective, idéalement dans un environnement de grande capacité. Vous devez faire preuve d'une bonne condition[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat d'ARCACHON recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier en collectivité Autonome (F/H). Vous souhaitez travailler dans une entreprise familiale, où la cohésion et le travail d'équipe sont mis à l'honneur et où chaque personne compte, postulez chez nous! Missions : - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine Poste à pourvoir dans un centre de vacances pour juillet et aout 2026 Horaires: 7h/14h00- 16h 20h planning tournant Prestation sur Biscarrosse Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blainville-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

Voici une annonce dynamique, structurée et valorisante pour le poste de plongeur, calquée sur le même modèle que la précédente. Vos Missions : Au sein d'une brigade de cuisine passionnée et dans une ambiance dynamique, vous êtes le garant de la propreté et du bon fonctionnement du restaurant. Vos missions principales seront : La plonge : Assurer le nettoyage et le dégraissage de la vaisselle, des couverts, de la verrerie et de la batterie de cuisine (matériel lourd). L'hygiène : Entretenir, ranger le matériel et nettoyer les locaux de la cuisine en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène HACCP. L'aide en cuisine (Polyvalence) : Selon l'activité, participer à la préparation des matières premières (épluchage, découpe) et au dressage des entrées ou des desserts.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mauron, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recrutons un Commis de Cuisine F/H Le poste en bref - Type de contrat : CDI - Localisation : Mauron (56) - Temps de travail : temps partiel 25h/semaine - Salaire : 1332 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois - Horaires : 9h-14h du lundi au vendredi - Type d'établissement : Maison de retraite - Nombre de convives : 65 Au quotidien : Vos principales missions seront les suivantes : - participer à la production des repas : préparer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, autres préparations préliminaires etc. - effectuer des prélèvements pour les plats témoins. - contrôler les DLC des denrées utilisées. - participer à la réception et au rangement des marchandises. - veiller à la satisfaction des convives. - participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration). Vous êtes : De formation CAP/BEP Employé de restauration ou équivalent, vous possédez une expérience d'au moins 2 ans en tant qu'employé(e) de restauration, acquise en restauration traditionnelle ou collective. Une première expérience en milieu médico-social[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Agroalimentaire

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

L'entreprise Intégrer notre établissement, c'est rejoindre une cuisine centrale reconnue pour sa qualité de produits, son concept innovant, ainsi qu'une équipe passionnée. Le poste - Préparer, cuisiner et dresser des plats de qualité en respectant les fiches techniques et les standards de l'établissement. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la mise en valeur de la carte. - Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées (réception, contrôle et rangement). - Assurer une bonne organisation de la cuisine. - Veiller à limiter le gaspillage alimentaire et optimiser les coûts matières. Profil recherché CAP/BEP ou Bac Pro Cuisine, avec expérience confirmée en restauration cuisine centrale. - Bonne maîtrise des techniques culinaires. - Esprit d'équipe, organisation et rigueur. - Créativité et motivation pour travailler des produits frais et de saison. - Capacité à travailler dans un environnement dynamique, avec le sens du service et du détail. En plein lancement d'un nouveau concept pour nos clients, nous recherchons le maillon essentiel de la chaîne! Tu te[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Hostellerie du Beffroy, situé à Besse et St Anastaise recherche un(e) commis(e) de cuisine afin d'épauler le Chef. M. Legros maître restaurateur recherche une personne durant la saison estivale pour une aide en cuisine. Poste nourri et logé (gratuitement) . Vos missions: - aide à la mise en place (épluchage...) - préparation des entrées et desserts - nettoyage Les plats chaud sont réalisés par le chef. travail samedi et dimanche / en coupure. Prise de poste rapide jusqu'à fin septembre 2026.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous rêvez de travailler au cœur de la majestueuse Vallée de Chamonix-Mont-Blanc ? Intégrez notre équipe et profitez d'une expérience professionnelle unique dans un cadre exceptionnel ! Rejoignez notre établissement historique, rénové en juin 2024 ! Avec ses 69 chambres modernes, sa salle de réunion, son espace bien-être (sauna&hammam) et son bar restaurant convivial, nous recrutons pour la saison d'été, de mi juin à fin septembre 2026. Pourquoi nous rejoindre ? - Rythme de travail avantageux pour un parfait équilibre entre vie professionnelle et personnelle. - Planning fixe avec jours de congés consécutifs. - Mutuelle pour assurer votre bien-être. - Un environnement de travail chaleureux et un cadre naturel exceptionnel. - Possibilité de mise a disposition d'une chambre Vos activités principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts, ainsi que de tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs) ; - Assurer le rangement et le nettoyage après le service de la cuisine, des chambres froides et des offices ; - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements) ; - Réceptionner[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Sales, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La commune de Sales (74150) recherche pour ses services périscolaires un(e) agent polyvalent(e) en cuisine et surveillance des enfants. Type de poste : Ouvert aux fonctionnaires (Catégorie C, Filière Technique) ou aux contractuels (CDD du 26.08.2026 au 31.07.2027) Prise de poste : 26 août 2026 Lieu de travail : Cantine scolaire - 15 chemin des Écoliers, 74150 SALES Vos Missions Principales Sous l'autorité de la responsable des services périscolaires, votre activité se partagera entre la cuisine/l'entretien (90 %) et la surveillance des enfants (10 %). Confection et service des repas : Préparation des matières premières (laver, éplucher, couper, cuire), remise en température, service des repas dans le respect des règles d'hygiène et vigilance face aux Protocoles d'Accueil Individualisés (P.A.I.). Entretien et hygiène : Nettoyage, plonge et désinfection de la cuisine, du réfectoire et du matériel. Entretien du linge de cuisine. Gestion des approvisionnements et suivi rigoureux de la méthode HACCP. Animation et encadrement : Surveillance des enfants durant la pause méridienne et encadrement à la garderie du soir. Gestion administrative : Suivi des inscriptions/désinscriptions[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Nous sommes à la recherche de nouveaux talents pour nous accompagner dans notre développement : nous recherchons un Aide de cuisine (F/H) pour intervenir au sein de notre restaurant AU Vieux Hanoi Les missions : Épluchage et nettoyage des légumes Découpe des légumes, des viandes Confection des pâtés impériaux Contrôle des marchandises lors de leur livraison et stockage (froid et sec) Entretien et nettoyage de votre poste de travail et des espaces Respect des normes HACCP : connaissance et maîtrises des règles Maîtrise des techniques et des outils de cuisine

Ressources supplémentaires